Wykaz certyfikowanych produktów

Chleb "Kapuśniaczek"

zdjęcie produktu: Chleb "Kapuśniaczek"
Cechą charakterystyczną chleba "Kapuśniaczek" jest połączenie dwóch składników:  zakwasów piekarskich oraz kapusty kiszonej i wykorzystanie ich naturalnej samoistnej fermentacji.
Pieczywo ma  smak i aromat naturalnego chleba z wyraźnie wyczuwalną nutą kiszonej kapusty.  Dodatkowym elementem wzbogacającym doznania smakowe jest posypka, zawierająca, oprócz mieszanki nasion, czarnuszkę i granulat czosnku.

 

Wiesz już wszystko?

Złóż wniosek